ラム（生後1歳未満）／テクセル種×サフォーク種
 
バラ、ショルダー、モモ等の厚切りカットをミックスしました。
脂は甘くまろやか、赤身のしっかりした旨味とバランス良く羊肉の美味しさを味わっていただけると思います。塩コショウでも十分。
BBQや、焼肉など色々な料理でお楽しみください。
 
※真空パック冷凍でお届けします。