宮の羊のラム（生後１歳未満）
 
枝肉のまま寝かせることで、旨味が濃く、肉質も柔らかく仕上がっています。
仔羊(ラム)のウチモ肉は赤身の食べ応えがあり、柔らかくジューシーなお肉の旨味が特徴です。
焼きすぎないようゆっくりと休ませながら火を通すローストや、煮込み料理など幅広くお楽しみいただけます。
 
※真空パック冷凍でお届けします。
※送料込みの金額です。