F1（テクセル×サフォーク）：良質な赤身のテクセル種と、サフォーク種の掛け合わせ
ホゲット：生後1年～２年未満、ラムとマトンの中間の羊肉
 
スペアリブ、骨付きです。
甘くまろやか脂と、赤身の旨味が味わえる部位です。
炭火でBBQや、焼肉などでお楽しみください。
※真空パック冷凍でお届けします。