テクセル種：良質な赤身が特徴的な品種
 
バラ肉は脂ものって食べ応えがある部位になります。
当牧場の羊肉は、甘く香りのよいスッキリとした脂身です。
カット済みですので、そのまま焼肉などでお召し上がりいただけます。